咖喱牛肉（家常版）
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用料
| 牛肉 | 1斤 |
| 胡萝卜，土豆，洋葱 | 适量 |
| 好侍百梦多咖喱块 | 一盒 |
| 香叶，桂皮，肉蔻，料酒，大料，花椒 | 适量 |
咖喱牛肉（家常版）的做法
将牛肉切块，凉水浸泡半小时
![咖喱牛肉（家常版）的做法步骤图 第2张]( "咖喱牛肉（家常版）的做法步骤图 第2张")
将香叶，桂皮，肉蔻，料酒，大料，花椒，葱，姜放入砂锅炖煮两小时（高压锅20分钟）
![咖喱牛肉（家常版）的做法步骤图 第3张]( "咖喱牛肉（家常版）的做法步骤图 第3张")
蔬菜清洗干净
![咖喱牛肉（家常版）的做法步骤图 第4张]( "咖喱牛肉（家常版）的做法步骤图 第4张")
胡萝卜，土豆切块，用水焯熟（也可以直接油炒，但过水后节省时间，也会更软烂）
![咖喱牛肉（家常版）的做法步骤图 第5张]( "咖喱牛肉（家常版）的做法步骤图 第5张")
把洋葱先炒出香味，之后放进煮好的牛肉，胡萝卜，土豆。放入热水，和食材持平就可以了。
![咖喱牛肉（家常版）的做法步骤图 第6张]( "咖喱牛肉（家常版）的做法步骤图 第6张")
关火，放入咖喱块，搅拌均匀。（如果不够粘稠可以在开火煮一下）
![咖喱牛肉（家常版）的做法步骤图 第7张]( "咖喱牛肉（家常版）的做法步骤图 第7张")
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