咖喱鸡肉（家常零失败）
来源：菜肴屋 阅读：3.27W 次
过年在家太无聊🥱
用料
| 鸡肉 | 500克 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 咖喱 | 1包 |
| 姜 | 少量 |
把鸡肉、土豆🥔、胡萝卜🥕切成丁
![咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第2张]( "咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第2张")
单炒土豆🥔 ，口感会比较软
![咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第3张]( "咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第3张")
加入胡萝卜🥕翻炒（也可加洋葱🧅）
![咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第4张]( "咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第4张")
炒熟后装好备用
![咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第5张]( "咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第5张")
加入姜片炒鸡肉，炒至变色后加入土豆红萝卜
![咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第6张]( "咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第6张")
加入适量水（喜欢多汁的可以多加点水 ）
![咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第7张]( "咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第7张")
加咖喱粉/咖喱块
![咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第8张]( "咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第8张")
焖煮5分钟，后翻炒片刻。
![咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第9张]( "咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第9张")
装盘🍽
![咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第10张]( "咖喱鸡肉（家常零失败）的做法步骤图 第10张")
小贴士
1. 建议使用微辣的咖喱 ，口感比较香
2. 不需要加盐，咖喱味道足够
😍
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