十分钟做红烧肉?生酮必备技能
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生酮还是要少吃烘焙 多吃肉
十分钟的快手红烧肉了解一下~
糯叽叽的口感 酱汁意外地像卤肉饭
用料
姜 | 半块 |
蒜 | 2-3瓣 |
带皮五花肉 | 300克 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量勺 |
老抽 | 适量 |
洋葱(可不加) | 小半个 |
赤藓糖醇两倍甜度 | 2g |
矿泉水 | 适量 |
海盐 | 一捏捏 |
黑胡椒 | 一捏捏 |
奇亚籽/芝麻 | 一捏捏 |
十分钟做红烧肉?生酮必备技能的做法
五花肉用清水洗净切丁(带皮的请先烤一烤皮)洋葱切丁备用
姜蒜切成末 倒入适当料酒 生抽 老抽 矿泉水 搅拌均匀 (老抽>生抽)加入一点点海盐 真的只能一点点 因为老抽的味道够重 加入一点点黑胡椒
不粘锅里什么都不要放 把五花肉放进去煎烤 (先放肥一点的进去出油)
把五花肉烤到有一点干 就是平时可以直接加起来卷生菜吃的程度 就可以了 不能太干不然就没有口感
倒入洋葱丁 翻炒至洋葱变得略微透明
倒入酱汁 翻炒坐等收汁
收到还有这个程度就差不多了 因为我想要拿酱汁做卤肉饭 不想做的可以再收得干一点
起锅装盘 我撒了一点奇亚籽 没有的也可以撒芝麻呀 真的超级超级好吃~前后十分钟 赶紧试一试吧
一不留神就会吃完的那种(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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