超好吃必备家乡万能蘸料(5分钟搞定)
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小时候妈妈常常做这款蘸料,搭配白斩鸡、火锅、鱼、海鲜、肉类等等。简单、方便又好吃。
用料
青葱(切粒) | 4颗 |
姜(切碎) | 4片 |
蒜头(切碎) | 2瓣 |
小葱头(切碎) | 4个 |
芫荽 | 1把(随意) |
蚝油 | 1.5勺 |
生抽 | 1.5勺 |
麻油 | 2勺 |
胡椒粉 | 1/2茶匙 |
超好吃必备家乡万能蘸料(5分钟搞定)的做法
把姜葱蒜、芫荽切碎,放入碗中。
放入调味料,搅拌均匀。
美味可口的蘸料。
搭配白斩鸡吃。
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