5分钟搞定,超好吃鸡蛋饼
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5分钟搞定,超好吃鸡蛋饼
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用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
葱 | 2根 |
黑芝麻 | 1勺 |
小米 | 100克 |
5分钟搞定,超好吃鸡蛋饼的做法
1️⃣小米清洗干净,放进破壁机,倒入适量清水,打成米糊
2️⃣放入一碗面粉,面粉的量不是固定的,面糊浓稠了就可以,放入适量盐,搅拌均匀。3️⃣鸡蛋2个打散放入葱花,胡萝卜碎,一勺黑芝麻打散。
4️⃣平底锅涮油,凉锅放入一勺面糊,晃动锅子摊成饼,倒入一勺蛋液,摊均匀,小火煎一会就可以啦。
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