【早餐饼】蔬菜煎饼(咸),5分钟搞定
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我婆婆特别会做美食
我很喜欢她做的早餐饼,有菜有蛋有面,营养均衡,颜色也很好看😋
重点是简单又好做,用时很短
对于忙碌的早晨来说,有什么比省时更重要的呢?😄🌯
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 若干 |
面粉 | 量米杯一杯满(160ml) |
香肠 | 半根 |
胡萝卜 | 1/4根 |
葱 | 2根 |
芦笋 | 2根 |
【早餐饼】蔬菜煎饼(咸),5分钟搞定的做法
准备好食材~面粉不知道具体多少克,我婆婆是用量米的杯子一杯满满的(160ml)
把香肠、胡萝卜、芦笋、葱切成丁(芦笋不用也可以,因为已经有葱的绿色,也很好看了),鸡蛋打散
把上述食材全部倒入面粉里,加适量水调成糊状,加适量盐,搅拌均匀
热油,调小火,把面糊倒进锅内(要旋转画圈倒入,不要一直不动地从中心倒,这样面饼才有均匀的厚度)
等凝固后翻面,香喷喷的煎面饼就做好啦🥰😋
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