早餐五分钟搞定的鸡蛋煎饼
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
早上起得晚,这个鸡蛋煎饼5分钟就搞定了,食材也很简单,煎出来的饼特别香脆。
用料
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 一丢丢 |
水 | 适量 |
面粉 | 5勺 |
葱 | 3根 |
蒜瓣 | 1瓣 |
早餐五分钟搞定的鸡蛋煎饼的做法
准备5勺面粉1个鸡蛋和一小把葱花,鸡蛋打进面粉里搅拌成絮状,再放点水一起搅拌
调成面糊后放入葱花 ,切碎的蒜瓣,放点盐,家里有十三香胡椒粉也可以放一点增香,
平底锅烧热放油,倒入面糊转动锅子让面糊均匀铺好,(如果转不动就是水少了,可以再加点水)
中小火两面煎到焦黄,喜欢吃脆的可以多煎一会
煎好趁热吃 边上脆脆的,里面软软的 可香了
喜欢吃辣的可以刷点辣椒油 ,我在辣椒油里加了点熟芝麻,吃起来超级香
开吃!
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