酱鸭腿~电饭煲一键搞定
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简单易操作,不必起油锅。
用料
鸭腿 | 2只 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 7~8片 |
盐 | 5克 |
老抽 | 2勺 |
酱鸭腿~电饭煲一键搞定的做法
鸭腿洗净,切块或厚的部位,开上一刀。少许盐,料酒,老抽腌制一晚。
姜切片,如有大葱,也可铺在电饭煲底部,鸭腿皮朝下放在上面,电饭煲设置到烧饭档即可。如果家里电饭煲功率不大,可以再烧一次。
电饭煲完成后即可装盘,喜欢吃甜的,可以在表面刷上海鲜酱,非常美味。
用到的酱料和香料如上
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