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🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』

来源:菜肴屋 阅读:2.38W 次
🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』的做法步骤图

不追求口味正宗,但绝对好吃!不喜勿喷!
有小伙伴问,统一回复下电煲是钛古的~

用料  

大米 2杯
3杯
腊肠 2根
腊肉 半块
鸡蛋 2个
油菜 2棵
煲仔饭
生抽(六月鲜或蒸鱼豉油) 2勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
半勺
味淋 1勺
1勺
芝麻油 半勺
小米辣 2只

🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』的做法  

  1. 油菜焯水断生,腊肠腊肉切片,边角料切丁。

    🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』的做法步骤图 第2张
  2. 大米淘洗后,浸泡半小时(可省略),放入锅中,加入米量1.5倍的水,加入腊肠丁搅拌均匀,整理平整。

    🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』的做法步骤图 第3张
  3. 米饭程序煮制即可。

    🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』的做法步骤图 第4张
  4. 倒计时还剩十分钟的时候,快速码放上腊肠腊肉油菜,中间打入鸡蛋,继续煮。如结束后鸡蛋未熟,可热饭程序再焖十分钟~

    🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』的做法步骤图 第5张
  5. 淋入搅拌均匀的煲仔饭汁,拌匀即可。

    🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』的做法步骤图 第6张
  6. 更快手的方法就是,不拍照的话,除了鸡蛋和油菜都丢进去一起煮饭就行,其实这样更入味一些,最后拌上煲仔饭汁…

    🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』的做法步骤图 第7张

小贴士

个人喜欢加了小米辣的料汁,这样吃多了也不腻口,不能吃辣的可以不加,生抽选择鲜一点的,有条件的话可以自己煮一点柴鱼昆布酱油更好吃~

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