杏仁可可饼干
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
很简单的一个菜谱,适合新手宝宝!黄油的话新手真的只要融化就好了,不用去尝试打发,打发时间状态把控对新手宝宝不友好( •︠ˍ•︡ )这两种方法味道差的也不大的,如果是老手的话那就直接打发吧!忽略我的融化一步就好了。
用料
低筋面粉 | 110克 |
黄油 | 80克 |
可可粉 | 5克 |
鸡蛋液 | 15克 |
糖粉 | 40克 |
杏仁片 | 20克 |
杏仁可可饼干的做法
称好所有食材
黄油融化后加入糖粉1挡转速搅拌
加入鸡蛋液搅拌
加入低筋面粉和可可粉,用2挡搅拌
微微成团的时候加入杏仁片L挡搅拌
放入冰箱冷藏1小时
取出切片,烤箱预热5分钟,设置160度,20分钟上下火的烤。
出锅啦!
味道很好哦,我这个配方使用的糖粉和可可粉都是减少了的,味道不会很甜的。
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