减肥必备:5分钟快手菜~耗油生菜
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最近减肥,吃一些清淡的菜系,耗油生菜就来啦
用料
生菜 | 1.5棵 |
小米辣 | 3个 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 2滴 |
白糖 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
减肥必备:5分钟快手菜~耗油生菜的做法
生菜掰成一片一片的,用清水浸泡5分钟,洗干净捞出
大蒜切沫,小葱、小米辣切段
锅中放入适量清水,一滴油,半勺盐,可使青菜翠绿
生菜下锅,焯水30秒后捞出
摆盘备用
放蒜末、小米辣、葱段,炒香,并依次放入一大勺耗油,一勺生抽,2滴老抽上色,半勺糖,加入适量开水搅拌均匀(不需要放盐了哈~)
大火烧开,放入提前准备好的淀粉水,搅拌至粘稠
浇到生菜上就可以啦,味道还是不错的,低油~低脂哦
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