好吃的家常咖喱鸡盖饭
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简单,味足,下饭
用料
咖喱 | 块 |
土豆 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
鸡胸肉 | 块 |
大葱 | 根 |
米饭 | 碗 |
好吃的家常咖喱鸡盖饭的做法
土豆胡萝卜去皮切块
鸡肉切块
热油炒鸡块
鸡块炒至外表全熟内部微弹盛出备用
热油葱花炒香
下胡萝卜土豆炒,加入生抽,炒至菜块分离并单独挂汁
加入前期炒好的鸡肉块翻炒均匀
加入冷水,比没过食材略多
等土豆炖至软烂加入咖喱块,不停搅动
大火收汁至浓稠,出锅即可
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