正餐-咖喱鸡翅盖饭

开始学做饭，请多多指教。妈妈最近牙不好，想吃软软的。

用料  

正餐-咖喱鸡翅盖饭的做法  

1. 处理鸡翅。因为自己家吃，实在，我就用了10块鸡翅，哈哈!可以直接煮，撇浮沫，但我为了让它更软，就用压力锅压熟的，备用。

2. 处理胡萝卜、土豆、洋葱。洗净，切块，大小自定。

3. 花生油翻炒土豆、胡萝卜、洋葱，加水，刚好覆盖食材即可，开大火煮开后，转小火，加入鸡翅，煮10到15分钟。

4. 关火，加咖喱，直至咖喱块全部融化。

5. 开火，小火煮5到8分钟，大火收一下汁，最终汤汁比较粘稠即可。

6. 盖米饭，加芝麻，然后拍照，炫一把，哈哈!