百梦多 咖喱鸡蛋盖饭

用料  

百梦多 咖喱鸡蛋盖饭的做法  

1. 准备原料，只需要4种。

2. 小葱和胡萝卜切菱形片，鸡蛋加一汤匙水打散。

3. 热锅凉油，下鸡蛋焯熟。

4. 炒好的鸡蛋备用，建议炒的老一点。

5. 热锅凉油，1/4盒的咖喱块切碎小火炒一下。

6. 炒到冒泡泡加胡萝卜翻炒半分钟。

7. 加鸡蛋翻炒均匀。

8. 加适量水，和另外1/4咖喱块，焖煮2分钟。

9. 出锅前加小葱翻炒几下就可以了。

10. 淋在米饭上，开始享用吧！🤗

小贴士

不要煮得太干哦，留点汤汁更好吃。