好侍百梦多咖喱鸡饭
来源：菜肴屋 阅读：1.87W 次
想吃了，就自己做来吃。任性🙈
用料
| 好侍百梦多咖喱微辣 | 1小盒 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 青椒和红椒，或黄椒 | 各一个 |
| 土豆 | 适量，看个人爱好 |
| 洋葱 | 半小个 |
| 米饭 | 五人份 |
| 椰浆 | 一勺(提味用的) |
| 豌豆 | 可下可不下 |
| 花生酱 | 一小勺（提味用的） |
| 盐 | 一小勺子（腌制鸡肉） |
| 酱油 | 一勺(腌制鸡肉) |
| 鸡肉 | 看个人，喜欢肉的，可以下多点 |
好侍百梦多咖喱鸡饭的做法
鸡肉洗干净，切小块，加酱油盐腌制，可以放点香油，一点点
![好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第2张]( "好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第2张")
所有材料洗干净，削皮，切块备用，青红椒和胡萝卜切小块点，土豆切大块点
![好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第3张]( "好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第3张")
胡萝卜和土豆都先煮几分钟捞出
![好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第4张]( "好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第4张")
锅烧热小火加油炒洋葱，炒到香味出来放鸡肉🐔一起炒，炒到鸡肉微微变色，加剩下的材料一起炒，炒到香味出来
![好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第5张]( "好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第5张")
加水，没过材料就行，不要一次加太多水，觉得少水可以再加，放入咖喱，觉得水多，就舀些出来
![好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第6张]( "好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第6张")
加椰浆，增加粘稠度。
大火收汁，记得翻一翻，怕粘锅![好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第7张]( "好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第7张")
最后差不多收汁时，加点花生酱提味，不要太多👌，咖喱味不要太香了☺
![好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第8张]( "好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第8张")
关火，盛饭，摆盘，开吃🍴
![好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第9张]( "好侍百梦多咖喱鸡饭的做法步骤图 第9张")
小贴士
水要看着下，不要一次性下太多，前车之鉴啊！
加点花生酱会升华整个味道呦🎉
牛奶也可以代替椰浆，不过同理，只是提味，不要太多
喜欢奶味重的，可以下点芝士
也可以做成芝士焗咖喱鸡饭~把芝士满满铺在上面，进烤箱烤几分钟，温度和时间得自己把握
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