重乳酪苹果塔
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用料
| 塔皮 | 12个左右 |
| 奶油奶酪 | 120g |
| 糖粉 | 30g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 8g |
| 牛奶 | 40g |
| 朗姆酒 | 一小勺 |
| 苹果 | 适量 |
重乳酪苹果塔的做法
奶油奶酪室温软化后加入糖分用打蛋器打至顺滑（手动即可）
分三次加入鸡蛋 每次加入鸡蛋都要搅打至完全吸收
加入玉米淀粉 搅打均匀
加入牛奶 朗姆酒搅打均匀
将搅打均匀的奶酪糊倒入塔皮撒上新鲜的苹果碎粒
放入预热的烤箱 中层 190度 30分钟
小贴士
塔皮我是偷懒买的现成的葡式蛋挞塔皮 麦德龙有售 有兴趣的话也可以自己做哦~
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