蜜豆乳酪塔
来源：菜肴屋 阅读：2.83W 次
用料
| 黄油 | 50克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 盐 | 少许 |
| 低粉 | 100克 |
| 炼乳 | 10克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 牛奶 | 30克 |
| 炼乳 | 40克 |
| 蜜豆 | 少许 |
蜜豆乳酪塔的做法
低粉、砂糖、盐混合后加入切成小方块的黄油有手搓成小颗粒，加入蛋黄炼乳揉成团，放冰箱冷藏2小时后取出，擀成3-4毫米厚度刻成和塔模一致的面团，将塔皮放入模具中压紧
奶油奶酪软化后加入炼乳、牛奶搅拌均匀，装入裱花袋
用叉子在塔皮底部戳上小洞，防止烘烤时塔皮鼓起，倒入乳酪馅轻轻震动，撒上蜜豆，烤箱预热170度20分钟出炉
![蜜豆乳酪塔的做法步骤图，蜜豆乳酪塔怎么做好吃 第2张]( "蜜豆乳酪塔的做法步骤图，蜜豆乳酪塔怎么做好吃 第2张")
出炉放凉撒上糖粉装饰
![蜜豆乳酪塔的做法步骤图，蜜豆乳酪塔怎么做好吃 第3张]( "蜜豆乳酪塔的做法步骤图，蜜豆乳酪塔怎么做好吃 第3张")
大家都在看
最近更新