鸡蛋芦笋三明治

四人份
图片和食谱来自AJINOMOTO

用料  

鸡蛋芦笋三明治的做法  

1. 白煮蛋粗粗切碎，放2大勺蛋黄酱搅拌均匀。

2. 芦笋掰掉老的根，用盐水焯3分钟，切成10cm长的段。

3. 两片面包上分别涂1/3大勺蛋黄酱。

4. 一片面包上涂好一半1中的鸡蛋，摆上3根芦笋，用另一片面包夹好，对半切开。同样再做另外一个。