豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!
来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
没有白菜也能卷着吃,又煎又蒸,香死个人!
用料
豆腐皮 | 1~2张 |
熟糯米饭 | 1大碗 |
鸡肉丁 | 适量 |
胡萝卜丁 | 适量 |
青豆 | 适量 |
香菇丁 | 适量 |
豆干丁 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!的做法
鸡胸肉切丁,加入料酒,生抽,老抽,盐和胡椒粉进行腌制。
锅中热油,依次加入胡萝卜丁,豆干粒,青豆粒和香菇丁进行翻炒。
再下入腌好的鸡胸肉炒断生,炒熟后再加入适量的老抽,生抽和蚝油进行调味。 关火,加入熟糯米饭搅拌均匀。
取一张豆腐皮,铺平后在一侧加入拌好的糯米饭。
卷一卷。
用刀切成小块。
平底锅中加少许油,放入糯米卷煎至两面金黄即可。
小贴士
加入的馅料 —— 豆腐皮里还可以加肉和各种蔬菜丝,糯米饭里还可以根据自己的喜好加入腊肠,香菇,玉米粒等等。
热门内容
大家都在看
最近更新