美善品培根披萨
来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
这款披萨是很简单的,很容易上手的,口感也超级棒,喜欢披萨的亲千万不要错过哦
用料
培根2 | 片 |
高筋面粉400 | 克 |
温水200 | 克 |
酵母5 | 克 |
洋葱适量 | 个 |
披萨酱2勺 | 勺 |
彩椒适量 | |
青椒适量 | |
香菇适量 |
美善品培根披萨的做法
1.按照芯片和面披萨面团,发酵至两倍大时取出排气,芯片自带披萨面团可以做两个9寸的面饼皮,将面分成两份,取一份擀成和披萨盘差不多大小的样子,用手按压成中间低四周高的样子,中间用叉子戳一些小孔
2. 中间抹披萨酱,下面放少量的马苏里拉,放上培根,青红椒,马苏里拉,萨拉米肠
,再铺上马苏里拉芝士,放入烤箱,220度20分钟左右,状态是马苏里拉融化并上色即可美味披萨趁热享用
小贴士
在面发的时候可以先把菜放烤箱里面烤一下,脱一下水份会更好,披萨酱可以自制也可以买现成的,也可以添加少许蛋黄酱在里面口味更佳
温度要高烤出来有焦斑才好吃,这是披萨店师傅的传授,千万不要小火慢慢烤
大家都在看
最近更新