培根香菇披萨 小美版

弟弟最爱吃的一款披萨

用料  

培根香菇披萨 小美版的做法  

1. 将水、糖、酵母放入主锅，20秒速度2混合，然后加入面粉、油、盐，2分钟揉面

2. 取出面团。整成圆形盖上保鲜膜，发酵至2倍大

3. 手指蘸面粉，戳中间部分，不回弹状态

4. 预热烤箱180度，取一半面团擀圆放入8寸磨具中，边缘稍厚。用叉子戳小孔，醒20分钟左右，面团两份的量

5. 刷上披萨酱或者番茄酱，铺上芝士

6. 撒上香菇和培根片

7. 再铺上芝士条，放入烤箱，180度15-20分钟

8. 切块享用

9. 拉丝哦