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在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)

来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图

之前有传过萨拉米披萨,这次的跟上次的差不多,就是后面的材料稍作改变(因为意式披萨相对比较随意,不一定要圆形)
以及披萨皮相对比较薄
因为家里没有罗勒草和披萨酱就用番茄酱代替了,也很好吃!

用料  

高筋面粉 80克
低筋面粉 30克
温水 60克
芝士 适量
洋葱 半个
酵母 2克
5克
1克
玉米油 10克
青椒 半个
红椒 半个
番茄酱 适量
鱼饼 一条

在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法  

  1. 准备食材

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第2张
  2. 准备食材

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第3张
  3. 将粉类材料混合

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第4张
  4. 后加液体材料(除了玉米油)

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第5张
  5. 充分揉好后加入玉米油继续揉

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第6张
  6. 揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第7张
  7. 发酵好后用擀面杖擀成随意的形状

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第8张
  8. 扎几个小孔防止皮在烤箱里膨胀

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第9张
  9. 抹上番茄酱

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第10张
  10. 放上切碎的洋葱

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第11张
  11. 再放上其他食材

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第12张
  12. 还有最重要的芝士

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第13张
  13. 接下来锡纸抹油放在上面,烤箱预热180度10分钟。 烤20分钟左右(根据自家烤箱而定)

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第14张
  14. 这个就是成果啦!

    在家里也可以吃到的意式披萨!(披萨皮)的做法步骤图 第15张
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