自己在家也能做披萨
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新型冠状病毒和孩子在家无事可做,又开始做披萨了.方便大家在家打发时间把方子写出来.
用料
普通面粉(2个量) | 250克 |
牛奶 | 130克 |
酵母粉 | 3克 |
盐 | 2克 |
白砂糖 | 10克 |
橄榄油 | 10克 |
西红柿 | 半个 |
蒜瓣 | 3-4瓣 |
洋葱 | 1/3个 |
蕃茄酱 | 2小袋 |
盐 | 2克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
马苏里拉奶酪碎 | 120克 |
甜沙拉酱 | 1袋 |
自己在家也能做披萨的做法
准备好饼底材料,面粉、牛奶(可以用温水代替)盐、糖、酵母粉活成面团,盖上保鲜膜,烤箱发酵30分钟.
西红柿圆葱🍅切小丁,蒜切成末,锅烧热加油,放入蒜、圆葱、黑胡椒粉,炒香放入西红柿丁,加少量水,放盐,放番茄酱,小火炖黏糊粥样!
有披萨叶放一点,小火转大火收汁出锅. 出锅凉凉备用!
面团发好揉匀排气,擀成圆形抹油放入披萨盘(没有披萨盘烤盘代替)用叉子在上面扎上小眼,醒2-3分钟.
刚刚做好的的披萨🍕酱,抹匀放上一层马苏里拉奶酪碎.
摆上你喜欢吃的水果,香蕉苹果,菠萝!草莓🍓
水果上面再放一层马苏里拉奶酪!放入烤箱200度16分钟!
如图考好出锅了!
放上美味水果沙拉酱!
趁热可以大吃啦!开吃😂
小贴士
我做的是两个量,一次可以做两个饼底,另外一个可以直接擀好,包上保鲜膜冻到冰箱里.明天再做哦!
#披萨
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