自己在家也能吃到超市火腿肠的味
来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
外面的火腿肠确实是不敢吃了,不知用的材料是什么,但是小朋友就是喜欢,所以只有自己做才放心!
用料
肉馅 | 2000克 |
味精 | 25克 |
盐 | 30-40克 |
白糖 | 15克 |
水 | 600克 |
五洲经典火腿肠调料包 | 270克 |
辅料:调料包里的肠皮 | 4张 |
自己在家也能吃到超市火腿肠的味的做法
1、把肉处理成肉馅(可以留部分瘦肉切成肉丁)。2、把所有材料放入盆中搅拌均匀。3、用灌肠机注入肠皮内(注意不要有空气,要罐紧罐实。4、封口时用线扎紧。5开水下锅中火40分钟,煮熟后放入冷水中冷却后捞出!
放入锅中是要注意莫过火腿肠
冷却后放冰箱冷冻,要吃时,在拿出来哦
#火腿肠
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