超简单泡芙
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 125克 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 黄油 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 3克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 糖（淡奶油用） | 15克（偏甜） |
超简单泡芙的做法
将盐.糖.水.黄油放入小奶锅中煮至沸腾（这步忘拍了）
沸腾后关火加入筛好的低筋面粉
搅拌至无粉颗粒后放凉（这里的图锅中已经加入了一个蛋了），蛋液要分多次加入
![超简单泡芙的做法步骤图，超简单泡芙怎么做好吃 第2张]( "超简单泡芙的做法步骤图，超简单泡芙怎么做好吃 第2张")
搅拌至提起有倒三角形状（鸡蛋可以不全用）
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装入裱花袋啦 也可以用花嘴挤
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烤箱200度预热3分钟后放入烤10分钟.烤至膨胀后转170°20分钟左右
![超简单泡芙的做法步骤图，超简单泡芙怎么做好吃 第5张]( "超简单泡芙的做法步骤图，超简单泡芙怎么做好吃 第5张")
途中不要开烤箱门哦
![超简单泡芙的做法步骤图，超简单泡芙怎么做好吃 第6张]( "超简单泡芙的做法步骤图，超简单泡芙怎么做好吃 第6张")
用筷子在底部戳一个洞
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奶油打发后挤入就完成啦
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