超级简单零基础做泡芙

小白做也没有问题！超级简单哦😊

用料  

超级简单零基础做泡芙的做法  

1. 准备好材料

2. 将黄油和水加入锅里煮开 再加入适量的盐和糖 搅拌至融化

3. 再筛入低筋面粉搅拌均匀 搅拌唔颗粒状态（小火就行）一定要成型面糊才熟

4. 待面糊不烫手 鸡蛋打散 （一点一点加进面糊 搅拌 不能太多 也不能太少 否则面糊发不起来）

5. 面糊（加入鸡蛋后）搅拌成这个样子就完成啦 很可以拉成一条又不容易掉下的状态

6. 装进裱花袋

7. 挤的时候不要挤太大了 否则会粘起来 （在面糊的顶端粘一点点的水  预防顶考糊了）

8. 烤箱230度预热五分钟 再放进去考8分钟  转180度考 20分钟  看颜色 如果觉得还没可以  可以再加时间  看情况  

9. 考完 放凉  在底部用🥢筷子插一个小孔 把奶油挤进去  我做了原味和抹茶味

10. 放冰箱冰起来 第二天吃也可以的 哈哈

小贴士

没有黄油也可以➕植物油  要少放15克