突发奇想的菠萝椰蓉馅面包

这个面包融合两家之长，只为自己喜欢吃，馅料可以自由切换。
馅料配方来自“幸福的眼泪”
面包方忘记了
因为广东天气还是挺热，所以用了一次发酵，后盐后油法做这个面包，北方的朋友可以在第一步把盐一起放入。

用料  

突发奇想的菠萝椰蓉馅面包的做法  

1. 用厨师机把除黄油，盐以外的材料揉成团，用手可以拉开成粗膜，

2. 出面团稍膜后加室温融化黄油和盐，继续揉至手套膜状态，过程大概3档4-6分钟，中途要停一下检查状态，千万别揉过了，

3. 把面团整圆，盖保鲜膜，松弛10分钟

4. 面团分两份，擀开稍薄的方形，涂上菠萝椰蓉馅，卷起成条状，收口捏紧

5. 按照自己模具切开造型

6. 室温发酵至1.5倍大

7. 烤箱预热170度，下层23-25分钟，出炉，放一下回软后更好吃