懒人版蜂蜜小面包简单易做

#蜂蜜小面包# 作为一个食品系出身的我，每天在家各种做烘焙类食品，做完满满的幸福感。

用料  

懒人版蜂蜜小面包简单易做的做法  

1. 将面包粉 盐 细砂糖 酵母 鸡蛋混合，混合后放入牛奶，黄油提前画好，也可使用玉米油，揉搓面团，直至有筋膜。
   

2. 将揉好面团分至约25g一个，可分至20个左右。

3. 揉圆直接放入烤箱发酵至两倍大，我是用烤箱发酵了45分钟。（发酵后的样子）
   

4. 刷全蛋液，撒上芝麻，烤箱150度烤15-20分钟，看自家烤箱脾气。
   

5. 烤好，拿出刷蜂蜜水（1:2的比例蜂蜜水）Down.

6. 开吃吧😂

小贴士

1.揉面的时候有点粘手，我用了手面。
2.烤的时候不要火大了，容易硬。
3.玉米油可以代替黄油。