酸奶麦片(养生壶也能做酸奶)
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北鼎Mini K养生壶,有40保温功能,做酸奶正正好呀!
用料
鲜牛奶 | 500ml |
酸奶菌 | 5克(请按酸奶菌包装上的比例放) |
混合燕麦 | 适量 |
蜂蜜或枫糖浆 | 可选 |
酸奶麦片(养生壶也能做酸奶)的做法
材料很简单,这个酸奶菌的比例是500ml:5克,之前用过1000ml:1克的,所以要以酸奶菌包装说明上的比例为准
鲜牛奶倒入北鼎Mini K养生壶,功能选择“烧水”“40℃”
倒入酸奶菌
充分搅拌均匀,让酸奶菌全部化开
40℃达到后会自动保温8小时,我一般晚上做,第二天早上就有酸奶吃啦
光滑如镜的酸奶
可以盛到杯子里放冰箱钝化,口感会更好,也可以直接吃
撒上混合麦片,这样做出来的酸奶是无糖的,可根据口味调入蜂蜜或枫糖浆,水果等
小贴士
全程40℃,不可高温
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