蜂蜜小面包
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用料
| 高筋面粉 | 360克 |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 蜂蜜 | 50克 |
| 糖 | 35克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 4克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 20克 |
蜂蜜小面包的做法
准备好材料
![蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第2张]( "蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第2张")
除了黄油其他的都放一起和面，(记得酵母和盐要分开)
![蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第3张]( "蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第3张")
揉出膜，我这膜出的不太好
![蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第4张]( "蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第4张")
分成八个同等大小的小面团，松弛十分钟
![蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第5张]( "蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第5张")
擀成牛舌形
![蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第6张]( "蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第6张")
卷起来，再从中间切开
![蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第7张]( "蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第7张")
粘上芝麻和砂糖
![蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第8张]( "蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第8张")
烤盘刷油，摆入盘中，放入烤箱中发酵50-60分钟
![蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第9张]( "蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第9张")
发酵好抹上鸡蛋液，再在空隙中撒点黄油
![蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第10张]( "蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第10张")
烤15分钟左右时候拿出来，刷上蜂蜜水(水和蜂蜜1：1)撒上白芝麻
![蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第11张]( "蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第11张")
烤箱上火160下火180烤20-25分钟
![蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第12张]( "蜂蜜小面包的做法图解 蜂蜜小面包的做法步骤 第12张")
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