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蜂蜜面包

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蜂蜜面包的做法图解 蜂蜜面包的做法步骤

用料  

蜂蜜 3勺
3克
奶粉 10克
黄油 40克
或者牛奶110克
面粉 300克
酵母 8克
25克
蛋液 全蛋55克一只
练乳 25克
50克
芝麻 30克

蜂蜜面包的做法  

  1. 将面粉 盐 酵母 练乳 鸡蛋牛奶 奶粉 糖拌匀揉至七成

  2. 加黄油揉成手套模 然后放一旁松驰20分钟

  3. 分割搓成团 再松驰20分钟

    蜂蜜面包的做法图解 蜂蜜面包的做法步骤 第2张
  4. 整形 准备白糖芝麻 油 蜂蜜加少少水拌匀 放入烤盘发酵至两倍大 烤箱预热上火150下火210 烤20分钟

    蜂蜜面包的做法图解 蜂蜜面包的做法步骤 第3张
  5. 出炉震两下 准备好了1:1的蜂蜜兑水刷面包表面就可以了

    蜂蜜面包的做法图解 蜂蜜面包的做法步骤 第4张
  6. 可以开吃啦

    蜂蜜面包的做法图解 蜂蜜面包的做法步骤 第5张

小贴士

每个烤箱温度不同 自己把控

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