普通面粉蜂蜜小面包

用料  

普通面粉蜂蜜小面包的做法  

1. 把所有材料放了厨师机，除了盐和黄油，然后放进烤箱里面放一碗水发酵一小时，去出分段揉圆，然后原地盖保鲜膜半小时，然后底部可以多刷油撒白砂糖，然后发酵一小时，拿出来刷蛋液撒芝麻放进烤箱上火150下火200烤20分钟。

2. 发面后分段的样子，醒发半小时，放进模具里，再次醒发一小时，然后涂蛋液撒芝麻。

3. 这个是底部刷油的撒白砂糖的，我做了两个，还有个没有这个步奏的

4. 这个是没有刷的，也很好吃

小贴士

注意别烤太过，发酵了2次，每次一小时，醒发了半小时。