家庭版简单蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
这是一个超级简单的小糕点,而且可以随意改变,可以直接切片吃,卷起来吃,也可以放奶油,水果等,一个配方多种吃法,最重要的一点→_→简单,快。
用料
鸡蛋 | 4个 |
食用油 | 70克 |
牛奶 | 70克 |
低筋面粉 | 90克 |
白糖 | 70克 |
家庭版简单蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离,容器一定要无油无水。
将蛋黄打散,加入低粉,油,糖搅拌成糊状。
白糖加入蛋清中,打发到湿性发泡。
蛋黄糊倒入蛋白霜里,翻拌均匀。
我在里面加了一些麦片,根据自己喜好随意。倒入烤盘,下面铺的油纸。180度中层上下火大约15分钟,根据自家烤箱情况定。
可以做成蛋糕卷,加入奶油,水果等卷起来。
大家都在看
最近更新