简单家庭版马拉糕
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用料
普通面粉 | 340克 |
木薯粉 | 170克 |
无铝泡打粉 | 8克 |
红糖 | 200克 |
白糖 | 30克 |
酵母 | 克6 |
开水 | 460克 |
油 | 30克 |
简单家庭版马拉糕的做法
先用开水将红糖、白糖融化凉温
加入面粉、木薯粉、酵母粉搅拌至无颗粒
用保鲜膜包起来放在热锅里醒发至2倍大,大概一个小时左右醒发好(我是给宝宝蒸熟肉肉后放入锅里的)
加入泡打粉,搅拌好,再加入油。放入盆里尽量高一点倒入。再振出小气泡,包好保鲜膜用牙签扎小孔,上锅大火水开蒸30分钟。
出锅啦。(晾凉再脱模更好看)
只顾着做好多步骤都忘记拍照了你们觉得怎样😁
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