家庭简单版纸杯蛋糕🍰
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万物需要阳光，生活需要方向❤
新的一天，用最美的姿态，遇见最好的自己
用料
| 细砂糖 | 70克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 中小号蛋糕纸杯 | 15个 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 蛋清 | 4个 |
| 牛奶 | 60g |
| 柠檬汁或白醋 | 2g |
家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法
准备好全部材料
![家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第2张]( "家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第2张")
把鸡蛋🥚用你习惯的方式进行蛋黄蛋白分离蛋白蛋白分离，涉及
![家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第3张]( "家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第3张")
制作蛋黄糊：鸡蛋黄牛奶玉米油搅拌均匀
过筛加面粉，Z字型搅拌，搅拌成无颗粒
![家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第4张]( "家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第4张")
打发蛋白，分3次加入白砂糖打发
![家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第5张]( "家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第5张")
蛋白分2次加入蛋黄糊搅拌均匀
![家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第6张]( "家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第6张")
倒入纸杯后震一下，防止气泡
![家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第7张]( "家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第7张")
烤箱预热后，进烤箱啦
![家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第8张]( "家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第8张")
烤箱温度我设置是135° 35分钟 仅供参考
![家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第9张]( "家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第9张")
淡奶油加白砂糖打发 加水果等装饰
![家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第10张]( "家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第10张")
简单又美味的纸杯奶油蛋糕成功啦😁😁
![家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第11张]( "家庭简单版纸杯蛋糕🍰的做法步骤图 第11张")
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