干燥的季节，想吃些爽口的自制小菜
用料
凉拌爽口凉丝的做法
土豆削皮切片再切丝
将切过的土豆丝放入冷水中浸泡
起锅将水烧开，从冷水中捞出土豆丝放入锅中焯水，2分钟左右捞出
小米椒切段放入
2勺生抽、2勺香醋、香油少许、盐少许、白糖少许，1小勺辣酱
小贴士
土豆丝最好切细点，这样入味快
