爽口凉拌干丝（豆皮丝）

营养丰富，上手快。减肥餐也不错。

用料  

爽口凉拌干丝（豆皮丝）的做法  

1. 豆皮洗干净，用开水煮沸3分钟左右。取出用凉水冲干净，切细丝。

2. 所有食材洗干净，青萝卜和小米椒，火腿切细丝。

3. 香菜切小段

4. 将所有材料搅拌，依次放入生抽，醋，香油，少量盐。