爽口拌三丝
来源：菜肴屋 阅读：1.65W 次
![爽口拌三丝的做法步骤图，爽口拌三丝怎么做好吃]( "爽口拌三丝的做法步骤图，爽口拌三丝怎么做好吃")
这道凉菜开胃爽口，我经常一个人独霸一盘。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 辣椒油 | 少许 |
爽口拌三丝的做法
一个鸡蛋打散，在锅中刷油，小火把蛋液倒入，做成蛋饼
![爽口拌三丝的做法步骤图，爽口拌三丝怎么做好吃 第2张]( "爽口拌三丝的做法步骤图，爽口拌三丝怎么做好吃 第2张")
做好的蛋饼切丝备用
![爽口拌三丝的做法步骤图，爽口拌三丝怎么做好吃 第3张]( "爽口拌三丝的做法步骤图，爽口拌三丝怎么做好吃 第3张")
准备黄瓜，胡萝卜切丝，散上适量盐腌制15分钟，挤压出水分
![爽口拌三丝的做法步骤图，爽口拌三丝怎么做好吃 第4张]( "爽口拌三丝的做法步骤图，爽口拌三丝怎么做好吃 第4张")
将鸡蛋，黄瓜丝，胡萝卜丝，洋葱丝，大蒜混到一起，加入适量生抽，醋，芝麻油，糖，拌匀即可。
![爽口拌三丝的做法步骤图，爽口拌三丝怎么做好吃 第5张]( "爽口拌三丝的做法步骤图，爽口拌三丝怎么做好吃 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/liangcai/qnvylz.html
