鲜甜可口的上汤五花肉豌豆娃娃菜

用料  

鲜甜可口的上汤五花肉豌豆娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜洗干净沥水备用。咸鸭蛋去壳备用。

2. 锅烧热倒入油，油温升高后加入干海米爆炒出香味，倒入五花肉和咸鸭蛋翻炒。（将咸鸭蛋用铲子铲碎）

3. 五花肉炒至微微金黄后倒入娃娃菜和豌豆翻炒均匀。倒入温水用小火将娃娃菜煮至变软豌豆变熟后加入鸡精和盐就可以出锅啦。

小贴士

汤按自己喜好添水，咸鸭蛋无需事先碾碎，放入锅里用铲子压碎翻炒即可。