爽口凉拌白萝卜丝
来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
冬天是白萝卜的季节,白萝卜甜甜的,有时候就当水果生吃起来咯。这个凉拌白萝卜丝又好吃又好做,而且用料简单,新手也能完美驾驭~
用料
白萝卜 | 1个 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
生姜 | 适量 |
醋 | 适量 |
酱油 | 适量 |
油 | 适量 |
干辣椒 | 1只 |
爽口凉拌白萝卜丝的做法
白萝卜洗净,去皮,擦丝。
生姜切小块
干辣椒切小块
葱切丝
葱姜干辣椒盐放在萝卜丝上,热油,泼在上面。
趁热把醋倒在刚才泼油的锅里,用余温加热一下醋,再倒入菜里。加酱油少许,拌匀,完成~
成品。又简单又好吃的拌萝卜丝~
小贴士
一定要趁热先把醋倒入锅里热一下再倒进菜里。
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