夏季爽口的凉拌萝卜丝
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用料
萝卜 | 1 小块 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
盐 | 2 茶匙 |
醋 | 0.5 汤匙 |
糖 | 0.5 汤匙 |
麻油 | 1 汤匙 |
夏季爽口的凉拌萝卜丝的做法
准备一小块的萝卜切丝,三瓣蒜和一根小葱也切丝
萝卜里面放入2小匙的盐
用手抓匀,去除水份和萝卜气
腌制10分钟,挤出萝卜的水份,加入切好的蒜丝和葱丝
加入半汤匙醋、半汤匙糖和1汤匙麻油
搅拌均匀即可开吃
小贴士
1:这个凉拌萝卜丝非常适合炎热的夏天
2:如果喜欢再凉一点的可以放入冰箱冷藏一会,效果更佳
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