夏季爽口「凉拌面」
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酸甜可口
用料
宽面 | 500克 |
黄瓜 | 1根 |
蒜末 | 适量 |
葱段 | 适量 |
辣椒面 | 少许 |
芝麻(黑白色都行) | 适量 |
花椒粉 | 点点 |
盐 | 1-2克 |
陈醋 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 2-3勺 |
鸡精 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香油麻油 | 适量 |
夏季爽口「凉拌面」的做法
蒜末➕辣椒面➕小葱➕芝麻 淋上热油
面条煮好备用
淋热油后搅一搅
➕酱油➕鸡精➕盐➕陈醋➕白糖➕香油➕麻油➕蚝油即可
把面装入碗中➕黄瓜丝 倒入调好的汁
搅拌均匀即可开动
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