【爽口凉拌小水萝卜】
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![「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图]( "「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图")
新鲜小水萝卜
朝鲜族家庭的日常吃法
现做现吃就好
也可同黄瓜，包菜一起拌
用料
| 水萝卜 | 400克 |
| 盐 | 8克 |
| 糖 | 1.5勺 |
| 糖稀 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 味精 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
【爽口凉拌小水萝卜】的做法
新鲜小水萝卜
清洗干净，控水
![「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图 第2张]( "「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图 第2张")
从中间切开，稍微大点的再切
![「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图 第3张]( "「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图 第3张")
放盐，腌10－15分钟
![「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图 第4张]( "「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图 第4张")
这期间准备蒜末，姜末
![「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图 第5张]( "「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图 第5张")
腌制好的萝卜倒掉多余汤，
放蒜末，姜末
![「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图 第6张]( "「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图 第6张")
放糖，糖稀，辣椒面，抓拌均匀即可最后放点白芝麻，（图片不小心删掉
了）
![「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图 第7张]( "「爽口凉拌小水萝卜」的做法步骤图 第7张")
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