凉拌爽口水萝卜
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过年过的好油腻,这个时候吃最爽的,去油腻,清脆爽口的小萝卜,最近一家都吃上瘾了
用料
水萝卜 | 适量 |
凉拌酱油 | 适量 |
凉拌香醋 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
香油 | 适量 |
辣椒醬 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香菜叶 | 适量 |
调味,味道可以按照自己喜欢的口味来放 |
凉拌爽口水萝卜的做法
买回来的就是削好,理干净的,到家只要萝卜洗净,用刀拍开,不用切,一口一个刚刚好
调料按照个人喜欢放,我不喜欢糖醋,喜欢辣,就没有放糖,放的辣椒醬,觉得味道重了,还可以加点凉开水一起漫过萝卜,提前一小时泡好,就可以开吃了
小贴士
水红皮肉白,个头小小的,一口一个,啧啧啧,哈哈
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