懒人版没有马蹄的马蹄糕

这段时间不能出门，休息的日子只能在家做吃的。
家里没有秤，这个办法真的很懒，很随便。
但是一次就成功了。
颜色看起来这么黑，是因为用的红糖，家里没有冰片糖。

用料  

懒人版没有马蹄的马蹄糕的做法  

1. 先把一量杯的马蹄粉倒进塑料盆里，其实不应该用塑料，应该用不耐热的，然而我忘记了。

2. 用矿泉水瓶倒入140ml的水，然后顺时针方向搅拌，刚开始有点难搅动，然后要再加入水，搅拌到感觉到盆底是顺滑就ok，表面看起来没有颗粒感

3. 搅拌到这样就差不多了，然后放一边，我们去煮糖水。

4. 把一量杯的红糖粉放入300ml的水里用小火煮，直到全部融化，糖水就煮好了。

5. 把煮好的糖水倒入刚开好的生浆里，然后搅拌均匀。忘记买马蹄了，所以我们放了葡萄干。然后倒入碟子放入蒸锅，大火蒸20分钟，拿出来等凉了脱模。

6. 成品图。入口Q弹，甜度刚刚好，感觉有点像钵仔糕。吃不完的就放冰箱冷藏，第二天用平底锅煎了当早餐。

小贴士

一道懒人菜谱，用家中有的材料做好吃的是我的目标。
再说一下，量米杯大概就是100克
100克马蹄粉加入140ml的水，搅拌
100克红糖粉加入300ml的水，煮
颜色看起来肯定没有冰片糖好看，胜在红糖更有营养价值。
别来杠我，不喜欢，退出就好。