马蹄糕 好多马蹄粒粒的马蹄糕

夏季解暑甜品，一口接着一口根本停不下来，每一口又Q又脆，甜而不腻，甩街边卖的马蹄糕几条街！来吧你也跟我一起学学看，保准你全家人都喜欢吃！

用料  

马蹄糕 好多马蹄粒粒的马蹄糕的做法  

1. 马蹄削皮切小丁（也可以买削好皮的）

2. 锅里放750g水，再放入150g老红糖块和150g老冰糖。

3. 中小火熬制糖化

4. 待糖都融化了，倒入所有的马蹄粒，小火熬制锅里微开冒泡。

5. 250g马蹄粉与750g水均匀调和溶解，慢慢倒入冒泡的锅中，一边倒一边搅

6. 搅拌到颜色完全一致即可

7. 容器中刷上薄薄的玉米油（凝固后好脱模）

8. 将锅中搅拌好马蹄糕倒入容器里，待冷却后放入冰箱保鲜2个小时以上。

9. 冷却好后就可以吃多少切多少！