椰汁马蹄糕
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![椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤]( "椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤")
用料
| 马蹄粉 | 250g |
| 水 | 250g |
| 黄片糖 | 200g |
| 水 | 350 |
| 椰浆 | 400g |
| 白砂糖（炼奶） | 100g |
| 水（牛奶） | 150g |
椰汁马蹄糕的做法
准备所有材料
![椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第2张]( "椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第2张")
马蹄粉250克加250克水混合，过筛，防止有小颗粒
![椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第3张]( "椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第3张")
500g马蹄粉浆分成200g和300g两分。
![椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第4张]( "椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第4张")
黄片糖200g放入奶锅，加350g水煮溶，离火，稍放凉
![椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第5张]( "椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第5张")
黄片糖溶化后把300g的马蹄粉浆倒入搅拌
![椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第6张]( "椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第6张")
150g水（牛奶）加入100g白砂糖溶化。再加入200g马蹄粉浆再加入400G椰浆
![椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第7张]( "椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第7张")
蒸盘先放油，先倒入一层黄浆，均匀铺满蒸盘，中火3分钟，蒸至透明
![椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第8张]( "椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第8张")
然后放白浆，每层3分钟
![椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第9张]( "椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第9张")
成品、凉透才好切
![椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第10张]( "椰汁马蹄糕的做法图解 椰汁马蹄糕的做法步骤 第10张")
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