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千层马蹄椰汁糕

来源:菜肴屋 阅读:3.38W 次
千层马蹄椰汁糕的做法图解 做法步骤

用料  

马蹄 一碗
四碗
黄糖 一片
马蹄粉 一碗
椰浆 两碗
纯牛奶 一碗
两碗
白砂糖 半碗
以上碗是同样大小的碗

千层马蹄椰汁糕的做法  

  1. 黄浆部分,两碗加黄糖煮化,用一个大一点的容器倒进马蹄粉和两碗水拌匀,再倒四分之一碗拌好的粉浆到碗中备用。黄糖水煮化煮开之后把那四分之一碗的粉浆到黄糖水中,一边倒一边搅拌均匀,煮好成稀糊状,关火,立刻把糊慢慢的倒到生浆中,一边倒一边搅拌均匀,黄浆生熟浆完成。

    千层马蹄椰汁糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 椰浆部分,同上,两碗水和一碗马蹄粉和在一起,两碗椰浆和一碗纯牛奶和半碗白砂糖一起煮化,倒四分之一碗生浆到椰浆中,边倒边搅拌均匀,同上,关火,立刻把椰浆糊倒到生浆中,边倒边搅拌均匀,椰浆生熟浆完成

    千层马蹄椰汁糕的做法图解 做法步骤 第3张
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