抹茶千层椰汁马蹄糕

抹茶千层马蹄糕的小清新味道，让人一试难忘。紫薯千层马蹄糕详细步骤入口

每个菜谱都是本人做过无数次无私分享出来，只要认真看菜谱都必定能成功的，做不成功只会怪菜谱，从不自身找原因的请慎做，谢谢。

高硼硅玻璃模具尺寸：13cm正方形，高5cm

用料  

抹茶千层椰汁马蹄糕的做法  

1. 准备以上材料

2. 抹茶粉+马蹄粉+水秤好搅拌均匀过筛

3. 抹茶生浆完成✅

4. 白糖加水煮至溶化关火

5. 装1-2勺绿生浆混合白砂糖水中搅拌至稠状，再将熟浆倒至余下绿生浆中，搅拌均匀过筛，此步必须做好生熟浆，否则蒸的时候会析出水份

6. 绿生熟浆完成✅

7. 白浆混合好材料即可，白浆完成✅

8. 准备一个玻璃模具或不锈钢模具。玻璃方型模具，宽13CM，高约5CM

9. 锅烧开水，第一层放绿浆2分钟

10. 第二层放白浆2-3分钟，交错颜色放入，最后一层绿浆蒸3分钟。

11. 成品正面

12. 最底部氧化了

13. 非常Q弹

14. 切块

15. 切块

16. 切块