纸杯蛋糕(超简单)
来源：菜肴屋 阅读：2.57W 次
和小伙伴们出去野餐必备～快点做起来吧！！！
用料
| 1.纸杯10个2.鸡蛋4个。3.白糖40克(蛋清)20克(蛋黄4.牛奶40克5.玉米油40克6.低筋面粉65克7.淡奶油250m+50克白糖8.草莓,芒果等喜欢的水果若干。9.糖珠若干(装饰用的,不加也可以 |
纸杯蛋糕(超简单)的做法
1蛋黄蛋清分离
2.蛋黄依次加入20克糖,牛奶,玉米油,搅拌至
无颗粒,用筛逐步加入低筋面粉,搅拌至无颗
粒
3蛋清分两次加入50克糖,用打蛋器打发到可立起![纸杯蛋糕(超简单)的做法步骤图 第2张]( "纸杯蛋糕(超简单)的做法步骤图 第2张")
4.取三分之一打发后的蛋清加入到蛋黄液中,均匀翻拌。再复倒回蛋清盆中,搅拌均勺即可装杯(8分满)
![纸杯蛋糕(超简单)的做法步骤图 第3张]( "纸杯蛋糕(超简单)的做法步骤图 第3张")
5.烤箱预热10分钟,放入装好的纸杯,上下火150度,烤18分钟即可。
6.装饰上自己喜欢的图案样式。![纸杯蛋糕(超简单)的做法步骤图 第4张]( "纸杯蛋糕(超简单)的做法步骤图 第4张")
小贴士
比较懒～过程没有拍图，但是用文字讲解很清楚啦！～
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